Осенний полив капусты и его особенности

Полив капусты в августе и сентябре

Поливы играют важную роль в жизни капусты и способствуют наращиванию большого и крепкого кочана. Сегодня рассмотрим вопрос: нужно ли поливать капусту в августе и сентябре?

Надо ли поливать?

Девочка поливает капусту

Белокочанную капусту недаром в народе называют «водохлебкой». За сутки позднеспелые сорта испаряют до 7 л воды, а на протяжении всего сезона – до 300 л.

При систематической нехватке влаги растения замедляются в развитии, начинают сбрасывать листья. Наибольшая потребность в воде наблюдается на этапе активного формирования кочанов.

Для среднеспелых сортов – это июль, а для позднеспелых – август. Здесь пересыхания допускать нельзя, иначе могут безвозвратно погибнуть всасывающие тонкие корешки. В средней полосе России среднеспелые и поздние сорта собирают соответственно в середине и конце сентября.

Спешить здесь не стоит, главное – успеть до прихода заморозков, иначе храниться овощи будут плохо. Вопреки распространенному мнению поливы капусты продолжать в самом начале осени нужно, главное соблюдать меру. Окружающая почва должна находиться в умеренно увлажненном состоянии.

Исключение в данном случае – дождливый сентябрь. Правда, полностью прекратить поливать следует, уже начиная с конца первой начала второй декады сентября, примерно за 2-3 недели до даты планируемого сбора урожая. Обратите внимание на текущее состояние головок.

Если они рыхлые, поливы нужно продолжать, а если тугие – прекратить. В последнем случае кочан может начать трескаться, особенно в случае длительного перерыва в поливах (когда редко бываете на даче).

Как поливать в августе и сентябре?

Полив капусты

Если многие овощные культуры во второй половине лета поливать нет необходимости, то капусту наоборот нужно. Именно в это время начинают наливаться кочаны этой овощной культуры.

Полив капусты является самым важным приемом при ухаживании за растениями во второй половине сезона.

И это объясняется двумя причинами:

  1. Во-первых, корневая система капусты располагается в верхнем слое почвы рядом с ее поверхностью. А он очень быстро пересыхает.
  2. Во-вторых, листья капусты каждый день испаряют со своей поверхности огромное количество влаги, что приводит к обезвоживанию растений. А если все это еще и сопровождается жаркой погодой на улице, то необходимо растения обеспечить влагой в это время.

Правильный полив капусты предусматривает орошение растений один раз в пять-шесть дней. Он должен быть очень обильным. На одно растение выливают по 10-12 литров воды.

Непосредственно перед поливом рыхлите окружающую кочаны почву на глубину до 2-3 см. По окончании полива поверхность мульчируйте небольшим слоем сухой огородной земли.

Если сентябрь стоит сухой, поливать капусту нужно примерно 1 раз в 2-3 дня.

Под цветную капусту и брокколи расходуют по 5 л на растение (1,5 ведра на 1 м2). Главное в этом деле – равномерность, без резких перепадов уровня влажности.

Поливать капусту лучше в вечернее время. Утром и днем в почву поступает кислород, а вечером ее поры наполняются водой.

В любом случае при поливе капусты нужно ориентироваться на погодные условия.

Если часто идут дожди, тогда его временно прекращают. А вот при засушливой погоде нужно проводить полив очень осторожно, особенно если этого не делали в течение одной недели.

В таком случае начинают постепенно поливать растения в несколько приемов. Причем промежутки между поливами должны не превышать 5-6 часов.

Даже с наступлением осени позднюю капусту продолжают поливать, если естественной влаги для нее недостаточно. Именно в этот момент начинают формироваться кочаны.

Можно ли поливать холодной водой?

Слишком холодное увлажнение не даст корневой системе полноценно развиваться, а вилок будет слабый или вообще может не завязаться. Холодная вода не только провоцирует болезни, но и полностью губит неокрепшие растения.

Поэтому полив капусты из скважины или водопроводной водой не рекомендуется, ведь проходя по трубам под землей, она охлаждается еще больше.

Уход за капустой летом и осенью

Капусту в давние времена называли «королевой огорода». Подозреваю, что из-за постоянного ухода за этой культурой. Как говорится: «не потопаешь, не полопаешь». Добиться знатного урожая непросто. Надеюсь, несколько практических советов помогут начинающим садоводам.

Капуста

Полив

Где-то вычитала, что за сутки капустные листья испаряют до 7 литров воды, за сезон больше 300. В сухую погоду важно всегда поддерживать землю у корня влажной. Хорошая альтернатива – капельный полив: делаю в крышке 2-литровой бутылки отверстие, срезаю самое донышко. Вставляю емкость горлышком, вернее, крышкой, в землю у каждого корня поздних сортов. Проблем с поливом не бывает. Заполняешь из шланга емкости, и всё.

Когда воды в земле много, из бутылки она плохо втягивается. В сухую погоду приходится заполнять емкости каждый день. Больше всего во влаге растение нуждается в период завязывания кочана. Рекомендуемая норма 4-5 литров на растение до 3 раз в неделю в зависимости от погоды.

Ранние сорта лучше поливать из лейки, чтобы они быстрее набирали вес.

Позднюю капусту можно орошать из шланга под корень. Нельзя допускать увядания верхних листьев, рост вилка приостановится.

Разумеется, когда идет дождь, поливать «королеву огорода» не надо. Полив прекращаю за две-полторы недели до уборки. Зимнюю рекомендуют не поливать месяц, но когда сентябрь сухой, бросаю шланг на гряду, даю земле насытиться влагой. Корень у капусты к этому времени вырастает длинным, поэтому землю проливаю хорошо.

Подкормка

Мало того, что землю хорошо заправляешь перегноем перед посадкой, капризную культуру необходимо подкармливать каждые три недели. Настой делаю так: ведро наполовину заполняю свежим навозом, наливаю воду. Оставляю на неделю. Если навоза нет, крошу молодую крапиву, немного ее мну, чтобы дала сок.

Крапивное зеленое удобрение – тоже отличный стимулятор роста.

Несколько слов о навозе. Самый питательный – конский, затем идет коровий. Из свинарника с опилом настаивается хуже всего. Он годится только для внесения в скудный грунт. Для первой подкормки в настой добавляю спичечный коробок мочевины. В следующие добавляю суперфосфат в том же объеме. Кстати, он растворяется только в горячей воде.

Норма жижи для полива – полулитровая емкость на большое ведро. Наливаю по ковшику получившегося раствора под каждый кочан. Между подкормками обсыпаю капусту древесной золой. Ее не любят слизни, она идет вместо калийной подкормки. Мое мнение – золы для капусты много не бывает. Рекомендуют придерживаются нормативов: 2 стакана золы рекомендуют настаивать в ведре воды. Вносят настой в период образования кочанов по литру на каждое растение.

Как обезопасить капусту от вредителей и не навредить себе

Чтобы сохранить у капусты презентабельный внешний вид, необходимо хорошо о ней заботиться, спасая от различный болезней и вредителей, которые ее постоянно атакуют.

Мучнистая роса

При появлении желтых пятен на верхней части листа, серого налета снизу нужно обработать посадки биологическим фунгицидами. Универсальный и безопасный – фитоспорин.

Универсальные средства борьбы

Слизни

Для них делаю ловушки: раскладываю пустые банки из-под пива, добавлю в каждую чуть-чуть старого варенья. Если это не помогает, применяю молотый красный перец и сухую горчицу – ее рассыпаю к вечеру, когда улитки выползают из укрытий. Утром собираю их детским совком.

Капустная белянка

Как только появились белые и желтоватые бабочки – пора проводить профилактическую обработку. Густо развожу мел, веником обрызгиваю все листья. Добавляя в раствор жидкое дегтярное мыло. Между растениями раскладываю оборванные пасынки из помидорной теплицы. Бабочки исчезают.

Осенний уход

Самая вкусная, хрустящая белокочанная капуста – поздняя, которая остается на гряде до снега. Они отлично подходит для засолки. Это миф, что осенью можно махнуть на растущие кочаны рукой. Слизни, гусеницы набрасываются на растения, запасаются кормом для зимней спячки. Обычно накрываю оставшуюся на грядке цветную капусту самыми большими листами от убранных вилков. Это прекрасная защита от лишнего дождя, солнца. Землю у капусты густо посыпаю молотым красным перцем. Вся живность разбегается.

Если сентябрь теплый, обязательно рыхлю землю. Стараюсь убирать все сорняки. Припорашиваю мелом или пушонкой свободные участки между растениями. Капусте хорошо, и мне меньше проблем, не нужно вносить известку при весенней перекопке.

Осенью поливаю растения, только когда обильной росы по утрам нет. Даже в сухие дни из-за контраста ночной и дневной температуры образуется конденсат. Иногда поражаешься, сколько влаги в воздухе!

Проблемы с капустой и как их решить

Есть несколько проблем, которые часто возникают и многие не понимают из-за чего это происходит. Рассмотрим несколько.

Рыхлые кочаны

Ходишь все лето за капустой, а убирать нечего. Обычно капуста активно завязывается, когда вырастает больше 7 кроющих листов. Первое время я их обламывала, думала, они отбирают лишнюю силу, мешают расти. Оказывает, это резерв растения на случай неожиданной голодовки. Капуста все силы направляет на образование новых запасов.

Не стоит высаживать рассаду на затененных участках, возле кустов. Растение любит простор, солнце. Оставшуюся поросль раздаю соседкам, притыкать ее абы куда бесполезно. Цветная и брокколи менее требовательны к свету. Еще одна причина рыхлых кочанов – мало подкормки. После полива навозной жижей вилки получаются упругими, хорошо хранятся.

Корневая гниль

Перекармливать капусту азотом тоже вредно, особенно молодую. Появится корневая гниль. Узнать ее можно по увядающим листьям. В период дождей для профилактики всегда обсыпаю землю на грядке золой и фитоспорином.

Растрескивание вилков

Изнутри прорастают обычно ранние сорта. С зимними такой проблемы не возникает. Основная причина растрескивания – избыточная влажность. Стала сажать раннюю капусту отдельно. Когда начинаются длительные дожди, набрасываю на нее тонкую пленку, которую продают в строительных магазинах прикрывать мебель во время ремонта. По бокам, между вилками быстро образуются лужи, не надо укрытие дополнительно прижимать.

Вторая причина – несвоевременная уборка. Если недельку кочаны передержишь – жди трещин. Обязательно один-два вилка приходится сразу в переработку пускать.

Почему капуста не хранится

Заметила, если вилки убрать после длительных дождей, они чаще загнивают. Когда урожай снимаешь по сухой почве, достаешь из земли сухой корень, подвешенные за него кочаны сохраняются в подвале до начала весны. От переизбытка удобрений кочерыжка становится рыхлой, превращается в слизь к началу зимы. Листья быстро жухнут, на них появляются пятна. Думала, что это какая-то болезнь, но обработка урожая фунгицидами не помогает, проверено.

Какой уход нужен капусте в сентябре?

Капуста – культура прихотливая. Чтобы получить хороший кочан, необходимо постоянно ухаживать за посадками. Выращивают капусту рассадным способом или используют посевную методику. Для саженцев выдерживают определённый микроклимат.

  • Полив
  • Подкормки
  • Обработка от насекомых

От него зависит дальнейшее развитие овощей, сможет ли почка завязать вилок или пойдёт в лист. Важно вовремя осуществить посев или высадку рассады в открытый грунт. Культура любит свет и влагу.

Уход за капустой в сентябре

Для неё вводят подкормки из минеральных удобрений, которые обеспечивают нормальное развитие корневой и вегетационной системы. За 3 недели до сбора урожая все работы прекращают. Оставляют капусту в грядке на дозревание.

Уборку овощей поздних сортов проводят с первыми заморозками, в конце октября. Какие работы необходимо провести в сентябре, чтобы вилок был здоровым, крупным и долго хранился?

Полив

Режим полива зависит от вегетационной стадии развития капусты. После высадки саженцев в открытый грунт под каждый куст рекомендуют выливать 3-4 л воды. Для 1 м 2 потребуется до 8 л.

Используют воду, подогретую на солнце. Для этого на огородном участке устанавливают бак, который предварительно наполняют.

Уход за капустой в сентябре

Когда начинает стебель начинает увеличиваться в размере, становится толще, начинает развиваться верхняя почка. Куст разрастается, начинает завязываться кочан. В этот период количество поливной жидкости увеличивают до 10-12 л/м 2 .

Под каждый куст выливают 5-6 л воды. Взрослое растение испаряет до 7 л влаги в сутки. Полив осуществляют до 3 раз в неделю, но всегда смотрят на погодные условия.

Количество воды начинают уменьшать, когда вилок полностью сформировался. Рост у него замедляется. Переходят к первоначальному режиму полива. Для поздних сортов капусты. Изменения приходятся на сентябрь.

В противном случае кочан лопнет, не выдержит внутреннего давления. Вилки с трещинами не оставляют на хранение. Их выбраковывают. Для реализации они не подходят.

Осенью влажность воздуха повышается, температура снижается. За 3 недели до уборки овощей поливной сезон заканчивают. В течение сентября объём воды постепенно уменьшают и сводят к нулю. Если начало осени выдалось жарким, то полив проводят в ограниченных количествах.

Используют лейку с мелкой ячейкой. Орошают кочан. Все питательные вещества к верхней почке поступают из нижних листьев. Все минеральные соли и витамины они передают вилку.

Уход за капустой в сентябре

Некоторые огородники, чтобы предотвратить большое испарение влаги у капусты, предпочитают срезать нижние листья. Специалисты не рекомендуют этого делать. Листья предохраняют вилок от проникновения насекомых, наоборот поддерживают влажность кочана.

Из нижней розетки почка берёт питательные вещества. Оставляя капусту без листьев, огородники обрекают её на болезни, потерю плотности, на поражение насекомыми-вредителями.

Подкормки

При выращивании капусты рекомендуют использовать минеральные удобрения или минеральные и витаминные комплексы: «Здравень», «Бутон», «Кристалон». Органические удобрения вводят осенью, в период подготовки грядки для овощей. Подкормки используют в определённом режиме.

Их нельзя вводить беспорядочно. Они могут изменить химический состав грунта. На почве с повышенной кислотностью или щёлочью капуста перестаёт развиваться. Всего рекомендуют подкармливать культуру 3-4 раза:

  • для развития корневой системы используют калийные и фосфатные удобрения. Их вводят через 14 дней после того как рассада была высажена в открытый грунт или под плёнку;
  • далее нужны нитраты. Они необходимы для развития листьев. Подкормку используют через 2-3 недели после первого введения удобрений;
  • когда стебель начинает увеличиваться и развивается верхняя почка, капусте требуется молибден, магний, железо.

Последнюю подкормку вводят для капусты уже осенью, перед окончанием поливного сезона. Используют витаминные препараты, которые увеличивают урожайность, улучшают лёжкость овощей. Можно выбрать следующие препараты:

  • Кристалон – в 10 л разводят 20 г препарата; под каждый куст выливают 1 л жидкости;
  • Бутон – раствор готовят из расчёта 1 г/л; удобрение вводят за 3 дня до полива;
  • 1% раствор борной кислоты – она не только стимулирует рост вилка, но и является натуральным концентратом; кислоту используют для борьбы с грибком, насекомыми и моллюсками.

Одним из самых сложных овощей для выращивания на огороде является капуста. Уход за ней обеспечивают и в летние месяцы, и в сентябре. Проводят последний полив и вводят подкормку. В дальнейшем оставляют овощ на грядке, но проводят обработку овощей от слизней и насекомых.

Обработка от насекомых

Урожай ранней капусты собирают уже в конце июня. Кочан рыхлый. Листья нежные и сочные. При термической обработке они теряют свои свойства. Зелень чаще всего используют для приготовления витаминных салатов. Долго она не хранится, на зиму её не оставляют.

Культуры среднепоздних и поздних сортов выращивают для зимы. Осенняя капуста отличается плотным кочаном, большим весом. Её заквашивают и делают консервацию.

Кочан хорошо сформирован; плотный, жёсткий. Листья мясистые, сочные. Они не теряют форму при термической обработке. Овощи хранятся до 6 месяцев.

Уход за капустой в сентябре

Капуста осенью дозревает. Полив и подкормку уже не проводят, но уход за ней не прекращается. Не все насекомые уходят на зимнюю спячку в сентябре. На растения могут нападать мухи, блошки, клопы, слизни. Овощи рекомендуют обрабатывать от насекомых, но химические препараты не используют.

Вредные вещества накапливаются в листьях. Срок выбраковки овощей после применения пестицидов более 3 недель. Чтобы сохранить урожай, прибегают к народным рецептам:

С началом заморозков, в конце октября, в начале ноября, все насекомые засыпают, уходят в грунт. В сентябре требуется быть внимательным. Огородные вредители могут испортить урожай. Блошки проникают внутрь кочана, нарушая его целостность.

Моллюски поедают сочную мякоть, являются переносчиками заболеваний. Капуста болеет. Уход за ней в сентябре сводится не только к правильному окончанию полива и введению последней подкормки, но и к обработке овощей от насекомых.

Как часто поливать капусту: после посадки и на других стадиях вегетации

Капусту выращивают во многих странах, она относится к числу наиболее неприхотливых и в то же время полезных и востребованных в кулинарии овощей. Она представлена несколькими видами, у каждого из которых есть свои почитатели, и множеством сортов. Однако начинающие огородники при выращивании этой культуры сталкиваются с неожиданными проблемами: капуста плохо растет, гниет на корню, трескается. Чаще всего причиной служит нарушение агротехники, в частности – неправильный полив. Тем, кто планирует культивировать это растение, необходимо хорошо знать, как часто поливать капусту и как правильно это делать.

От чего зависит режим полива капусты

Режим полива капусты выбирают с учетом ряда факторов.

  • Регион выращивания. В южных регионах капусту приходится поливать чаще, чем в средней полосе и более северных регионах. В теплые дни на юге поливать капусту иногда приходится даже дважды в день, а в средней полосе – максимум раз в день, но обычно значительно реже.
  • Погодные условия. Даже в одном и том же регионе сезон на сезон не приходится. Одно лето может быть прохладным и дождливым, другое – жарким и засушливым. В знойные дни капусту поливают часто, а в прохладные – редко. Если прошел небольшой дождь, плановый полив отодвигают на несколько дней, а если ливень был сильный, очередной полив и вовсе следует пропустить. Когда солнце жаркое, а осадков долго нет, капусту поливают приблизительно через день-два, а на юге и чаще.
  • Структура почвы. Если почва глинистая, она не так хорошо теряет влагу, как песчаная. Если на огороде нетяжелая суглинистая почва, то она неплохо впитывает влагу, но вода в ней не задерживается слишком надолго. Такую почву после полива желательно рыхлить и мульчировать. Режим полива потребуется средний. Если почва совсем рыхлая (песчаная, супесчаная), то влага из нее будет испаряться почти сразу. Растущую на такой земле капусту нужно поливать чаще. Глинистая почва плохо впитывает воду, но и испаряет ее тоже медленно. Поливать капусту, растущую на таком грунте, нужно не часто и в несколько приемов. Без рыхления глинистой почвы после полива или осадков не обойтись.
  • Сроки созревания. Ранние сорта капусты требуют наиболее обильного полива в июне. Они нуждаются в увлажнении на протяжении всего периода вегетации. Влажность почвы на грядке с ранней капустой должна находиться в пределах 80-90 процентов. В первый раз такую капусту поливают через 2 дня после посадки, затем – приблизительно раз в неделю или полторы. Примерный расход воды при поливе ранней капусты составляет 20-25 литров на квадратный метр. Среднеспелые и поздние сорта капусты любят чуть меньшую влажность почвы – 75-80 процентов. За вегетационный период их поливают как минимум 10 раз: первый раз при посадке, второй раз – через неделю, затем трижды на этапе формирования розетки и столь коже на этапе образования кочанов, потом еще 2 раза при достижении кочанами технической спелости. После этого полив поздних сортов прекращают. Если их не поливать пару недель перед сбором урожая, они значительно лучше хранятся.
  • Вид капусты. Различным видам капусты требуется разное количество влаги. Например, белокочанная менее засухоустойчива, чем краснокочанная. Свои требования к режиму полива предъявляют цветная капуста, брокколи, кольраби.
  • Стадия вегетации. На разных стадиях развития капуста нуждается в разном количестве жидкости, и это тоже нужно учитывать, планируя полив.

Расход воды при поливе капусты может также зависеть от способа, которым эта манипуляция осуществляется.

Примерный режим полива капусты на разных стадиях вегетации

Как часто и в каком количестве поливать капусту, сильно зависит от стадии ее развития.

  • После посева семян при выращивании капусты этим способом почву поддерживают во влажном состоянии (на уровне 80 %), пока не появятся всходы. После этого на супесчаных рыхлых почвах полив ростков осуществляют раз в 2-3 дня, на тяжелых суглинистых почвах – раз в 4-5 дней.
  • При выращивании капусты рассадным способом ростки помещают в хорошо увлажненные лунки, после чего не трогают в течение 5-6 дней. В дальнейшем капусту поливают раз в 2-3 дня в средней полосе и вдвое чаще – на юге. На одно растение на этом этапе требуется по 2-3 л воды (или около 8 л на квадратный метр). Этап укоренения длится 2-3 недели.
  • На следующем этапе полив сокращают до 2-3 раз в неделю (в зависимости от климатических и погодных условий), но расход воды увеличивают в полтора раза.
  • Когда начинают формироваться вилки, полив осуществляют в среднем раз в 5 дней, выливая под каждое растение по ведру воды. На квадратный метр расход составляет 20-30 л, а при засухе – 40-50 л.

Примерный график полива капусты целесообразно скорректировать с учетом ее вида.

Как поливать капусту разных видов

Разные виды капусты требуют похожего, но не одинакового ухода. Касается это и режима полива.

  • Краснокочанная капуста имеет более развитые корни и более стойко переносит засуху, однако в период образования вилков она требует не менее интенсивного полива, чем белокочанная.
  • Брокколи – культура крайне влаголюбивая, и ее корни находятся близко к поверхности грунта. Поливать ее нужно через день, а в жаркую погоду ежедневно. Если лето засушливое, полив можно даже увеличить до 2 раз в день. При этом увлажнять почву при каждом поливе требуется на глубину 40 см.
  • Цветная капуста требует, чтобы почва всегда оставалась влажной. Периодически при поливе ее следует подкармливать. Первую подкормку вносят через 2 недели после посадки рассады. На этом этапе можно использовать раствор мочевины. Второй раз цветную капусту желательно удобрить через неделю, используя древесную золу. Третья подкормка вносится, когда головка достигает величины грецкого ореха. Для этого можно растворить 2 г мочевины, 50 суперфосфата и 20 г хлористого калия в ведре воды, полить этим составом предварительно увлажненную грядку с капустой.
  • После пересадки в открытый грунт кольраби поливают раз в 2-3 дня, затем количество поливов постепенно уменьшают до одного в неделю, при этом увеличивая объем воды. Нужно, чтобы почву удалось увлажнить на глубину не менее 40 см.
  • Савойская капуста считается засухоустойчивой. Влажность земли на грядке с ней достаточно поддерживать на уровне 75 процентов. Но она любит влажный воздух, поэтому в жару ее необходимо опрыскивать теплой водой, а не только поливать.
  • Пекинская капуста нуждается в умеренном поливе, но ей необходимо устраивать душ.

О необходимости полива при выращивании любого вида капусты целесообразно ориентироваться на влажность грунта. Если лопата, воткнутая между кочанами, осталась сухой, землю срочно нужно увлажнить.

Способы полива

Для полива капусты подходят все способы. Ее можно поливать из лейки с рассекателем, методом дождевания или капельным способом. Не желательно лишь поливать ее водой из шланга. Если вы предпочитаете этот метод из-за его наименьшей трудоемкости, то хотя бы делайте напор воды небольшим.

Правила полива капусты

Для того чтобы получить хороший урожай капусты, важно не только вовремя и в нужном количестве поливать грядки, но и делать это правильно.

  • Для полива капусты нельзя использовать воду холоднее 18 градусов. Оптимальная для нее температура воды – 23 градуса. Она нагреется до нужной температуры, если оставить на сутки на солнце или в теплице.
  • Качество воды тоже имеет значение. Лучшим выбором будет дождевая вода, но можно использовать и водопроводную, если дать ей возможность хорошо отстояться. Воду из естественных водоемов можно использовать лишь в том случае, если в него не сливают промышленные или бытовые отходы.
  • Если полить капусту днем, то вода быстро испарится, а само растение получит ожоги. Полив лучше осуществлять вечером или рано утром. Днем эту манипуляцию можно проводить только при прохладной погоде.
  • Поливать капусту нужно регулярно, не делая больших перерывов, особенно в жару. Иначе внутренние листья начнут расти интенсивно и заставлять трескаться верхние. Из-за этого кочаны потеряют товарный вид.

Правильный полив капусты – одно из условий получения хорошего урожая. Зная, как часто и в каком количестве увлажнять почву, аграрий вырастит крупные, красивые и вкусные кочаны, которые будут хорошо храниться.

Как часто и как правильно нужно поливать капусту в открытом грунте

поливать капусту

Основу нашего рациона составляет белокочанная капуста. Она входит в состав супов, ее тушат, употребляют в сыром виде, квасят. В пищу мы употребляем кочан – разросшуюся верхушечную почку. Для его формирования капусте нужно обильное, но не избыточное водоснабжение.

Условия для полива

полив капусты

Большая часть капустных корней забирает влагу и питательные вещества из поверхностных слоев почвы. В жару при отсутствии осадков он быстро пересыхает, большое испарение влаги происходит и с поверхности капустных листьев.

Признаки избыточного полива: отмирающая корневая система, листья с багряным оттенком.

Максимальную потребность в воде культура ощущает в первое время после высадки в открытый грунт и в фазу формирования кочана. С помощью поливов регулируют влажность почвы и воздуха. Оптимальной для роста головок считается влажность воздуха на уровне 60-80 %.

Для ее обеспечения гряды поливают в самое прохладное время суток – раннее утро, вечер. Поливать в жару не стоит. Солнце вызывает ожоги листьев, ускоряет испарение влаги, это приводит к снижению объема, потребленной растением влаги.

Требования к воде

ведро воды

Корни любого растения лучше усваивают влагу при температуре, соответствующей нормальной температуре воздуха – 15-25 °C. Параметры более высокие (низкие) могут негативно сказаться на развитии растений: снизить иммунитет, замедлить развитие кочанов.

К температуре воды капуста наиболее чувствительна первые 2 недели после высадки рассады. В этот период ее рекомендуют поливать не проточной водой из водопровода, а отстоянной. Если источник воды естественный (озеро, река), то воду можно использовать сразу, поступающую из скважины, водопровода стоит наливать в емкость, она нагревается через несколько часов.

Как поливать капусту в открытом грунте

Капуста

Есть проверенный способ определения времени полива. С его помощью определяют влажность почвы. Горсть земли нагребают, засунув руку внутрь гряды на 7 см. Формируют ком и роняют его на дорожку с высоты чуть меньше метра. Пора поливать, если он рассыпается.

Первые три недели после высадки рассады расход поливной воды умеренный, когда начнется формирование кочана, объем доводят до 20-40 л/м². Если жидкость подается точно под корень, расходуют по 5 л на одно растение.

Под корень или сверху

полив капусты

В засушливую погоду с высоким уровнем среднедневных температур белокочанные сорта поливают комбинированным способом: под корень, по листу. Если этого не делать, листья будут расти медленно, покроются восковым налетом, кочан не наберет нужную массу. Недостаток влаги ухудшает вкусовые характеристики капусты.

После длительного периода засухи нельзя проводить обильные поливы, они могут привести к растрескиванию головок.

При поливах контроль влажности почвы необходим, нельзя допускать застоя влаги. Он провоцирует гнили корней. Чтобы не допустить переувлажнения, почву рыхлят после дождей, поливов, кочерыжкии поздних сортов окучивают. Разновидности кольраби и брюссельская – исключение, их огребать не нужно.

Капельный полив

Капельный полив капусты

Эту технологию полюбили многие дачники, она экономит время, воду, гарантирует глубокое увлажнение грунта, но не допускает переувлажнения. Не потребуется больших затрат времени и денег для его организации в самом простом варианте:

  • источник воды;
  • фильтры;
  • краны, коннекторы;
  • капельная трубка.

Любую емкость поднимают на высоту 1 м, врезают в нее кран, ставят фильтры, монтируют ленту. Конструкцию можно дополнить автоматикой (таймер, контроллер), тогда полив будет происходить без участия человека.

Как часто поливать

полив капусты

На огороде высаживают сорта разных видов и сроков созревания. У них схемы поливов могут отличаться. Частота, с которой почву увлажняют, зависит не только от сортовых характеристик, определяющую роль играет структура огородной почвы.

По срокам созревания

Ранние сорта поспевают быстро, поэтому за сезон нужно не более 3-4 орошений. Поздней и среднепоздней капусте влаги за сезон нужно больше, соответственно, количество поливов не менее 5-6 за лето.

Раннеспелые сорта первый раз поливают на 3 сутки после высадки рассады, а все последующие до уборки поливы проводят 1 раз в 10 дней.

От разновидности

капуста на грядке

Расход воды для полива цветной капусты увеличивается по мере ее роста. На начальном этапе расход составляет от 6 до 8 л/м², к середине лета его увеличивают до 10-12 л/м². Для сохранения влаги землю рыхлят регулярно. В жару при отсутствии дождя частота поливов 1 раз в 3-4 дня, в умеренную погоду 1 раз в 7 дней.

Брокколи любит, чтобы почва была постоянно влажной на глубине 25-30 см, поэтому поливают часто, особенно в жару − через день. Если такой возможности нет, то поливают по выходным, а почву мульчируют.

Как влияет тип почвы

Плодородная огородная земля, содержащая много гумуса, обладает хорошей влагоемкостью, она дольше остается влажной после полива. Капусту, растущую на черноземных и глинистых почвах, поливать нужно в 1,5 раза реже, чем высаженную в легкий песчаный грунт.

Разные фазы развития

Капуста

Схема поливов белокочанной капусты разных сроков созревания от посадки и до уборки:

  • ранним сортам влага нужна на 3 день после посадки;
  • среднеспелым и позднеспелым формам полив требуется в день пересадки;
  • в течение лета позднеспелые виды поливают каждую неделю;
  • частота летних полив ультраранних и ранних сортов 1 раз в 5 дней;
  • раннеспелую капусту не поливают перед уборкой 2 недели, позднюю – 4 недели.

Чем полить капусту для хорошего урожая

Когда у цветной капусты начинает формироваться соцветие, ее стоит подкормить микроэлементами. Для этой культуры лучше всего подходят универсальные средства:

  • Унифлор-микро;
  • Флорист;
  • Аквадон-микро.

Снижать кислотность почвы можно с помощью кальциевой селитры. Капусту 1 раз в месяц поливают раствором: 10 л воды, 3 ст. л средства.

У брокколи после срезания центральной головки в пазухах листьев начинают завязываться дополнительные соцветия. Чтобы они были крупнее, капустные посадки подкармливают фосфорно-калийным туком − 1 ст. л с горкой на 10 л ведро.

Советы

Капуста

Спасти головки от растрескивания во время затяжных дождей можно двумя способами:

  • лопатой подрубить часть корней;
  • руками повернуть кочан по часовой стрелке на 90-180 °.

Оба способа преследуют одну цель – уменьшение питания. Кочаны большого размера лучше срезать.

Пожелтевшей от солнца головке цветной капусты можно вернуть первоначальную белизну:

  • срезанное соцветие очистить, промыть;
  • в большую кастрюлю налить холодную воду, добавить кристаллики лимонной кислоты 1 ч.л/л;
  • опустить головку в воду на несколько минут.

Ошибки

листья капусты

Нарушение правил полива плюс затяжные дожди становятся причиной растрескивания кочанов. Примерно за месяц до уборки нужно снижать частоту поливов, прекращать совсем, если перепадают дожди. Грубой ошибкой будет обильный полив после длительной засухи, он точно приведет к появлению трещин.

Ошибки, которые стоят урожая цветной капусты:

  • высадка переросшей рассады;
  • размещение капустной грядки в тени;
  • удаление листьев.

Заключение

Выбор удобной системы полива облегчает уход за капустными грядами. Внесение перегноя, торфа улучшает влагоемкость почвы. Использование мульчи уменьшает расход поливной воды. Эти простые мероприятия гарантируют хороший урожай капусты.

скачать фильм ментовские войны 12 сезон

орудия смерти вторая часть

посмотреть трейлер 5 сезон

Ссылка на основную публикацию
×
×
Adblock
detector