Как вырастить декоративную капусту

Декоративная капуста: посадка, уход и выращивание (с фото)

: Как вырастить декоративную капусту

Что посеять на грядке или клумбе, чтобы порадовать и глаза, и желудок? Декоративная капуста, наверно, первое, что приходит в голову. Нарядная, яркая, с ажурными листьями разнообразных расцветок.

Она будет радовать взгляд до первого снега, а если вы заранее перенесете ее в дом (вместе с небольшим комом земли в горшке или срезанную в вазе) – то и до новогодних праздников.

Сорта и гибриды на любой вкус и цвет

Существуют сорта декоративной капусты, которая достигает полутора метров и напоминает мини-пальмы. С ними соседствуют совершенно иные растения низкорослых сортов, образующие пышную розетку из разноцветных листьев. В групповых посадках они напоминают рассыпанные по земле огромные розы. Как правило, центральная часть таких растений окрашена не в зеленый, а в нежно-кремовый, фиолетовый или пурпурный цвет. Причем при умеренных морозах (до –8°С) цвета становятся только насыщеннее. Низкорослые сорта декоративной капусты очень любят японские селекционеры. Они вывели большинство гибридов с гладкими, гофрированными, бахромчатыми или перьевыми листьями.

Коллаж - сорта декоративной капусты alt=»Коллаж — сорта декоративной капусты » width=»460″ height=»308″ />

Оригинально выглядит капуста сорта Шустрая черепашка с куполообразными головками, внешне похожими на панцирь черепахи из мультфильма или на светло-зеленые кораллы затейливой формы.

Определиться с выбором «капустного» украшения для участка вам поможет наш материал Лучшие сорта декоративной капусты (фото и описания).

Посев декоративной капусты на рассаду

В целом декоративная капуста неприхотлива, а агротехника ее достаточно проста. Но в зоне рискованного земледелия приходится выращивать капусту из семян исключительно рассадным способом. Посадка декоративной капусты сразу в открытый грунт – слишком авантюрное мероприятие.

Семена перед посадкой можно не замачивать. Однако будет нелишним протравливание в слабом 1%-ном растворе марганцовки. Дражированные семена и вовсе не требуют предварительной обработки.

Как же посадить декоративную капусту? Подходящая почва для выращивания рассады – дерновая земля и речной песок, смешанные в равных пропорциях. Как и любая капуста, ее декоративная «родственница» тоже не любит кислую почву. Поэтому в землю также можно добавить золу или использовать универсальный грунт.

Коллаж - посев декоративной капусты на рассаду alt=»Коллаж — посев декоративной капусты на рассаду » width=»460″ height=»460″ />

Высевать декоративную капусту на рассаду рекомендуется в марте или начале апреля, заглубляя семена на 1 см. Почву перед посевом нужно как следует увлажнить, т.к. семенам капусты для прорастания требуется много влаги. Но в дальнейшем полив должен быть умеренным – по мере высыхания грунта, чтобы не провоцировать развитие грибковых и вирусных заболеваний.

Советы по выращиванию рассады

Когда появятся всходы (обычно семена начинают проклевываться уже через пять дней) емкости с посевами нужно перенести в хорошо освещенное, но прохладное помещение (12-15°С), иначе сеянцы могут чрезмерно вытянуться.

Пикировку нужно производить после появления двух настоящих листочков. Чтобы не травмировать корневую систему и лишний раз не подвергать растение стрессу, высевать семена можно не в рассадные ящики, а сразу в торфяные горшочки или отдельные стаканчики.

При пикировке молодые растения заглубляют в грунт до семядольных листьев и по мере роста подсыпают землю. Опытные огородники сажают растения в небольшую ямку, которую постепенно заполняют грунтом.

Коллаж - пикировка капусты alt=»Коллаж — пикировка капусты » width=»460″ height=»460″ />

Молодым растениям требуется много света (12-15 часов в день). Чтобы они хорошо развивались, на начальном этапе их нужно досвечивать специальными фитолампами.

Высадка декоративной капусты в открытый грунт

Высадка декоративной капусты в открытый грунт нежелательна, пока существует риск возвратных весенних заморозков. Хотя декоративная капуста способна украшать ваш участок до первого снега и морозов, молодые растения довольно уязвимы. Обычно пересадка в грунт или контейнеры происходит в мае.

В качестве места постоянной «прописки» лучше выбрать солнечный участок с суглинистой или супесчаной почвой. В иных условиях декоративная капуста тоже приживется неплохо, но выглядеть будет не так эффектно.

В лунки для посадки кладут по горсти перегноя и древесной золы. Можно добавить какое-либо минеральное удобрение для крестоцветных – согласно инструкции. Для того чтобы защитить растения от капустной мухи, крестоцветной блошки и чрезмерно сильного солнца, некоторые огородники накрывают каждый саженец половиной пластиковой бутылки, таким образом создавая мини-парник. Также можно использовать дуги и укрывной материал или пленку.

Коллаж - высадка капусты в грунт alt=»Коллаж — высадка капусты в грунт » width=»460″ height=»288″ />

Интересную форму и яркий цвет декоративная капуста приобретает по мере разрастания – ближе к осени. Если посадить такую капусту рядом с луковичными, не требующими выкапывания после цветения (например, с определенными сортами тюльпанов), то ваша клумба будет нарядной весь сезон.

Декоративная капуста – выращивание и уход

Декоративная капуста нуждается в прополке, рыхлении почвы и окучивании (2-3 раза за сезон), которое способствует образованию боковых корней и сохранению влаги в почве. Чтобы нарядная головка растения сохраняла устойчивость, опытные садоводы частенько присыпают капусту землей, оставив под листьями небольшое углубление (сажают в ямку), и по мере роста досыпают плодородную почву.

Окучивание капусты / Hilling young seedlings of cabbage in the garden in the spring alt=»Окучивание капусты / Hilling young seedlings of cabbage in the garden in the spring» width=»460″ height=»307″ />

Начиная с июня и до окончания периода вегетации, декоративную капусту можно подкармливать комплексными удобрениями (согласно инструкции) или настоем коровяка.

Если земля, на которой вы выращиваете декоративную капусту, удобрялась навозом, листья растения будут крупнее, но во многом потеряют свою декоративность, т.к. преобладающим станет зеленый цвет.

Чрезмерное внесение азотных удобрений снижает устойчивость рассады к различным болезням. В то же время сбалансированная комплексная подкормка (10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия на 10 л воды), наоборот, поможет вашим растениям противостоять черной ножке и прочим заболеваниям, к которым капуста склонна.

Декоративная капуста в горшках alt=»Декоративная капуста в горшках » width=»460″ height=»341″ />

Декоративная капуста чувствует себя хорошо и смотрится впечатляюще в горшках объемом 10-15 л

Болезни и вредители декоративной капусты

В случае если вы заметили, что ваша декоративная капуста уже поражена корневой гнилью или черной ножкой, заболевшие растения лучше удалить, а остальные – опрыскать универсальным биофунгицидом Фитоспорин (согласно инструкции).

С целью профилактики заболеваний важно регулярно проводить окучивание. Можно подсыпать к основанию растения речной песок или древесную золу и своевременно бороться с сорняками. Особенно это касается тех растений, у которых общие с декоративной капустой возбудители болезней (пастушья сумка, сурепка, дикая редька и др.).

Как и всякую капусту, декоративную тоже могут облюбовать слизни. Для борьбы с ними существуют специальные инсектициды (Слизнеед, Мета, Гроза). В некоторой степени помогает рыхление и мульчирование почвы с использованием хвойных иголок.

Крестоцветных блошек спугнет опудривание золой и табачной пылью в соотношении 1:1. В случае активной атаки гусениц или тли декоративную капусту можно обработать Кинмиксом или Актарой.

Коллаж - календула, базилик, укроп, бархатцы alt=»Коллаж — календула, базилик, укроп, бархатцы » width=»460″ height=»288″ />

Для отпугивания насекомых рядом с декоративной капустой можно посадить укроп, базилик, календулу или бархатцы.

Декоративная капуста большинства сортов может украсить не только клумбу, но и ваш стол. Встречаются сорта капусты, листья которой горчат и в пищу непригодны. Но, к счастью, в природе все уравновешено, и наряду с овощами, которые есть нельзя, существуют цветы, которые вполне съедобны.

Декоративная капуста: фото, посадка, выращивание и уход

Эффектную разновидность листовой капусты называют декоративной. Агротехника культуры простая, но и в ней есть кое-какие секреты. Так, не все знают, что брассика хранится до нового сезона. Рассмотрим особенности посадки декоративной капусты и ухода за ней в открытом грунте.

Выращивание рассады декоративной капусты из семян

Декоративная капуста: фото, посадка, выращивание и уход

Декоративную капусту (брассику) сеют в начале весны, на юге России — сразу в открытый грунт. Для большинства областей подходит только рассадный способ выращивания. Рассаду готовят за 1,5 месяца до переноса на грядку (клумбу). Для разного климата свои сроки посева:

  • в южных регионах — конец февраля – начало марта;
  • для средней полосы, включая Подмосковье — с середины марта;
  • в Сибири, на Урале и Северо-Западе России — со второй декады апреля.

Уход и условия для всхода семян

Декоративная капуста: фото, посадка, выращивание и уход

Секрет здоровой и крепкой рассады: тень и тепло в начале выращивания, свет и прохлада — в конце.

Традиционная тара — прямоугольный контейнер высотой около 10 см. Его удобно перемещать, за всходами легко ухаживать. По мере развития растения пикируют в отдельные емкости — пластиковые кассеты и торфяные стаканчики диаметром 5–7 см, высотой 8–10 см. Такая тара занимает больше места, но промежуточная пересадка растениям не требуется, риск травмировать корни минимальный. В любой емкости прокалывают отверстия для стока воды.

Почву берут рыхлую, легкую, с нейтральной кислотностью (pH 6,2–7,0). Подходящие составы: садовая земля, торф и речной песок (1:1:1/2), или ведро дерновой земли и перегноя (1:1) и 1 ст. золы, или готовая универсальная смесь для овощной рассады.

Важно! Накануне посева семена 30–40 минут дезинфицируют в 1% растворе марганцовки и дают просохнуть при комнатной температуре. Дражированному посадочному материалу обработка не требуется.

Пошаговая инструкция по посадке:

  1. В емкости насыпают 1 см мелкофракционного дренажа (кирпичную крошку, перлит) и грунт. Поверхность уплотняют и смачивают теплой водой. Удобнее пользоваться пульверизатором.
  2. В контейнере делают бороздки глубиной до 5 мм, с дистанцией в 2,5–3 см. Семена выкладывают через каждые 3 см, землю ровняют. В кассеты и стаканчики высаживают по 2 семечка.
  3. Емкости закрывают пленкой и ставят в полутень. Температура парника — +18…+20°C.
  4. Через 3–5 дней появятся ростки. В первый день после всходов пленку снимают на 2-3 часа, а на второй день убирают совсем. Рассаде требуются длинный световой день (12–15 часов) и прохлада: днем — +10…+12°C, ночью — +6…+8°C. Подойдет светлый балкон или веранда. Недостаток света компенсируют фитолампой.
  5. В кассетах и стаканчиках оставляют сильный росток, а слабый прищипывают. Поливают так, чтобы почва всегда была умеренно влажной.
  6. Через 10 дней температуру повышают до +13…+16°C днем и +8…+10°C — ночью.
  7. Подкормку вносят в фазе первого листа и через неделю после пикировки. Используют готовое комплексное удобрение для овощной рассады или универсальное «Фертика Люкс».
  8. С появлением 2 настоящих листьев саженцы из контейнера пикируют в отдельные горшки диаметром около 7 см. Заглубляют до семядольных листков.

Декоративная капуста — холодостойкая культура. Если держать рассаду в комнатном тепле, ростки вытянутся, истончатся и ослабнут. При температуре выше +18°C здоровая рассада не вырастет.

Как посадить декоративную капусту в открытом грунте

С мая до середины июня брассику пересаживают в открытый грунт. Сроки зависят от погоды и состояния рассады:

  • устоявшая температура воздуха — +10°C;
  • саженцам 40–45 дней, у каждого 4-5 настоящих листьев.

Подготовка почвы

Для капусты подходит суглинистая и супесчаная почва. Она должна быть рыхлой, нейтральной и влагопроницаемой. Место готовят с осени. Землю перекапывают на глубину штыка, удобряют перегноем или компостом (1 ведро на 1 м²). Для раскисления добавляют золу, доломитовую муку или гашеную известь (0,5 кг на 1 м²). Весной землю на участке рыхлят и выравнивают.

Алгоритм высадки

Декоративная капуста: фото, посадка, выращивание и уход

Рассаду поливают за 6 часов до переноса в открытый грунт.

Лунки располагают в шахматном порядке. Под низкорослые растения — на расстоянии 30–45 см, под высокорослые — 50–60 см. Диаметр посадочной ямки — в 2 раза шире земляного кома саженца (10–15 см), глубина — 15 см. Удобнее рассчитывать от размера стаканчика для рассады.

Брассику высаживают методом перевалки. Горшок (стакан) аккуратно снимают, растение вместе с земляным комом устанавливают в лунку. Ямку засыпают землей до нижних листьев саженца, а почву вокруг стебля уплотняют. Поливают обильно, но так, чтобы вода быстро впиталась и не осталось луж.

Справка. Торфяные стаканчики удалять не требуется — они быстро разлагаются в грунте и питают корни.

Для защиты от насекомых грядки мульчируют хвоей или опудривают древесной золой, табачной пылью, смесью соды и душистого перца (2 ст. л. перца на 500 г соды — по щепотке вокруг стеблей).

Уход за декоративной капустой

Главное в уходе за брассикой — поливать и следить, чтобы вредители не подпортили ее пышную розетку. После увлажнения удаляют сорняки и окучивают высокорослые гибриды, чтобы стимулировать рост корней и укрепить стебель.

Рассмотрим особенности выращивания культуры и ухода с фото.

Декоративная капуста: фото, посадка, выращивание и уход

Полив

Частота полива зависит от местного климата и погодных условий. От избытка влаги растение начнет гнить, а от недостатка деформируется розетка. Поливают культуру утром, теплой водой, чтобы земля всегда была умеренно влажной.

В первую неделю роста в открытом грунте рассаду увлажняют ежедневно, дальше — 1 раз в неделю. В период летней жары — 2 раза в неделю, на каждый куст расходуют 5–8 л воды.

Если брассику выращивают в декоративных садовых вазонах или горшках объемом 10–15 л, поливают ее 1 раз в 2-3 дня, а в жару — ежедневно.

Полив под корень чередуют с дождеванием. Мульчирование помогает сохранить влагу, защищает от пересыхания и сорняков.

Подкормка

Первая подкормка — через 2 недели с момента посадки. Для быстрого набора зеленой массы разово вносят любое азотное удобрение.

Важно! Не рекомендуется увлекаться подкормками, двух за сезон достаточно. От переизбытка питательных веществ растение не погибнет, розетка будет пышной и зеленой, но декоративный окрас не появится.

Спустя 3 недели после первого удобрения вносят комплексное безазотное средство на основе фосфора, калия и магния.

Профилактика болезней и вредителей

Причинами болезней служат погода (частые дожди, аномальная жара), насекомые-вредители, но чаще всего — ошибки в агротехнике и севообороте: загущенные посадки, переувлажнение и полив ледяной водой. Из-за этого появляются прикорневые гнили и мучнистая роса, а в засушливый период, при недостатке влаги, плодятся насекомые.

Меры профилактики болезней:

  • осенью чистить участок от растительных остатков — в них остаются яйца вредителей и развивается патогенная микрофлора;
  • известковать почву под зиму — капуста болеет в кислой среде;
  • дезинфицировать семена перед посевом;
  • обработать почву фунгицидом (ТМТД, ипродионом), если в прошлый сезон растения болели.

Как предотвратить поражение вредителями:

  1. От клопов, крестоцветных блошек, капустных мух рядом с брассикой высаживают бархатцы, укроп, календулу, базилик. Между рядов раскладывают ветки полыни.
  2. От гусениц, слизней, тли растения и почву опудривают смесью золы и молотого перца, мульчируют хвоей, опрыскивают подкисленной уксусом водой.
  3. Универсальное домашнее средство — настой табачной пыли: 2 ст. табачной пыли сутки настаивают в 5 л горячей воды, процеживают и добавляют 2 ст. л. жидкого мыла. Растения опрыскивают каждые 2 недели.

Как сохранить декоративную капусту до весны

Брассика долго не теряет декоративный вид. Она спокойно зимует в южных областях, но в регионах с холодным климатом морозную зиму не переживет. В этом случае есть способ сохранить растение до нового сезона.

Осенью, до первых заморозков, капусту выкапывают вместе с корнем и стряхивают лишнюю землю. Полностью чистить не требуется, но земля должна быть сухой. Корень оборачивают полиэтиленовым пакетом. Растение подвешивают розеткой вниз в темном и прохладном помещении (подвале, кладовке или на холодной веранде).

Условия хранения на зимовке:

  • температура — +1…-1°C;
  • влажность воздуха — 85–95%.

Если хранить капусту правильно, листья не завянут.

Справка. Подмороженные растения не выкапывают. Они быстро сгниют, поэтому не подходят для хранения.

Размножение декоративной капусты

Декоративная капуста: фото, посадка, выращивание и уход

У декоративной капусты двухлетний жизненный цикл. В первый год растение формирует розетку, со второго цветет и дает семена.

Чтобы получить посевной материал, осенью капусту выкапывают и хранят до весны. К концу марта на стебле проклюнутся почки. Растение вместе с земляным комом ставят в горшок с водой и переносят в светлое и прохладное помещение.

В конце апреля – начале мая капусту высаживают в открытый грунт. Лунку выкапывают под размер корней, вносят перегной (1/2 ведра) и обильно поливают (8–10 л воды). Растение заглубляют до уровня почек. В случае возвратных морозов укрывают спанбондом.

Брассика зацветет к концу лета. Через 20 дней появятся плодовые стручки. Семена собирают через месяц, до того как стручки раскроются.

Заключение

Декоративную капусту называют долгожителем сада — она не теряет привлекательный вид до середины декабря. Культуру выращивают рассадным способом. Ключевые моменты в уходе — правильный полив и защита от вредителей. Осенью растение выкапывают, сохраняют и сажают в следующем сезоне.

Декоративная капуста – осенне-зимнее украшение клумб

Летом, на фоне цветочного богатства и буйства красок, декоративная капуста малозаметна. Ее звездный час наступает с приходом осени. Самое время пересадить растение из временной грядки за домом на «парадное» место! С разноцветными листьями, выносливое, оно выживает даже зимой. А как смотрится этот чудо-цветок посреди снега, с капельками льда на нежных «лепестках»!

Как ухаживать за декоративной капустой, чтобы вместо яркого украшения сада не выросло долговязое растение с корявыми цветками?

Сорта

Декоративная капуста – однолетняя и двулетняя разновидность овощной капусты. Привезена из Западной Европы. Растение отличается оригинальной формой и окраской. В высоту достигает 60-70 см. В настоящее время продаются множество гибридов и сортов декоративной капусты. Они отличаются цветом, высотой и формой: с кружевными, гофрированными («Осака»), округлыми («Токио») и рассеченными («Корал Квин») листьями цветом от белого и желтого до зеленого, красного и фиолетового. Некоторые из сортов растения съедобны.

Для бордюров обычно используют низко- и среднерослые сорта с компактной розеткой высотой 35-50 см. Например, такие как «Хафтол» (Halftall), «Гроннкал» (Gronnkal) или «Фрибор» (Fribor). Высокорослые сорта (50-70 см) – «Кай и Герда», «Лерхенцунге» (Lerchenzunge) подходят для живых изгородей. Самой высокой считается пальмовая капуста (f. palmiflora), которая вырастает до 2 м – с твердым оголенным стеблем и продолговатыми, широко раскинутыми листьями сверху.

Посевная

Семена декоративной капусты высевают в торфяные горшочки или небольшие теплички в конце апреле – начале мая. Всходы появляются примерно через неделю. Чтобы рассаду не одолела «черная ножка», растениям нужен умеренный полив: землю поливают до и после посева, а с появлением всходов лишь слегка опрыскивают. Чтобы рассада не была долговязой, ее нужно поставить в светлое прохладное место. На огород растения высаживают в мае на расстоянии 25-30 см. Первый раз подкармливают через пару недель органическими удобрениями. В сухую погоду обильно поливают.

Участница форума Svetik советует сразу после высадки на клумбу обработать капусту от вредителей препаратами широкого спектра действия. Форумчанка lusien2005 отмечает, что капусту можно размножать отростками, которые появляются на перезимовавших стеблях. Дачница нарезала их и высаживала, как рассаду.

Эната сеет декоративную капусту на улице под пленку после 20 апреля. Семена предварительно замачивает на 6 часов в гумате со слабым раствором марганцовки. После 10 мая высаживает растение с 2-3 настоящими листьями на постоянное место. Сначала поливает лунку, сыплет горсть компоста, снова поливает, добавляет немного земли, а затем высаживает рассаду. Растения поливает почти каждый день. Все капусточки обычно хорошо приживаются. При пересадке капусты дачница слегка прищипывает кончик корешка и обмакивает в раствор гумата. Спустя 3-4 недели после посадки Эната подкармливает растение комплексным жидким удобрением.

Как ухаживать?

Иным дачникам удается получить красивую декоративную капусту без особого труда. Форумчанка Sunny рассказывает, что семена растения она высадила, из-за недостатка места, на самом солнцепеке. Посеяла и забыла: в это время шла стройка. Каково же было удивление хозяев, когда, приехав на дачу в январе, они увидели посреди снежного покрывала несколько восхитительных крупных «роз». На следующий год за растениями тоже особо не следили, лишь слегка поливали. И снова был удивительный «урожай»: семена засевались сами. Так декоративная капуста радует своих хозяев уже седьмой год.

И все же, чтобы растение выросло красивым, форумчане рекомендуют придерживаться таких правил:

  • Сажать капусту на солнечное место, хотя она может прижиться и в полутени. Земля должна быть нейтральной, рыхлой и влажной. Декоративная капуста хорошо себя чувствует на суглинистых, хорошо дренированных почвах, богатых гумусом.
  • Растение нужно регулярно поливать, землю – рыхлить и удобрять. Пересаживать капусту следует с большим комом земли, обильно поливая.
  • Чтобы защитить растение от вредителей, землю вокруг него посыпают золой. После дождя обрабатывают раствором суперфосфата (в 10 л воды разводят 100 г препарата). Весной рассаду могут погубить крестоцветные блошки, поэтому ее лучше выращивать, укрыв пленой. Летом растение защищают от бабочек и гусениц с помощью обработки любым инсектицидом.

Каждый из сортов декоративной капусты нуждается в особом уходе. Чтобы низкорослые сорта не вытягивались, их лучше сажать на светлом месте. Спровоцировать рост такого растения может также заболевание килой.

Технология выращивания декоративной капусты

Декоративная капуста — это двухлетнее растение, которое станет отличным украшением грядки. Существует множество сортов, позволяющих создавать оригинальный ландшафтный дизайн. Культура приспособлена к умеренному климату, выдерживает заморозки, уход и выращивание несложные, по силам даже новичкам.

Технология выращивания декоративной капусты

Технология выращивания декоративной капусты

Характеристика декоративной капусты

Капуста декоративная (Brassica oleracea var. acephala) является разновидностью обычной огородной (Brassica oleracea). По некоторым сведениям, подобные сорта начали выращивать еще в Древней Греции, но современные разновидности создали японцы. Со Страны Восходящего Солнца декоративное растение распространилось по всему миру. Оно знаменито разнообразием окрасок и причудливой формой листьев. Выращивается как однолетняя, реже — многолетняя культура.

Высота декоративной капусты — от 30 см до 120 см. Она съедобна, хотя чаще ее используют исключительно для кормления животных. Растения отличаются формой головок, у некоторых они отсутствуют вовсе. У большинства листья кудрявые, окрашенные в разные цвета. Ширина листовой пластины — 10-30 см, длина — 20-60 см.

Разновидности сорта

По форме головки

Различают такие разновидности:

  • Яйцевидные;
  • Обратнояйцевидные;
  • Эллиптические;
  • Усеченные эллипсы.

По форме листа

Края листков имеют зубчики, что делает куст кучерявым, напоминающим кружево. По этому признаку различают сорта:

  • фестонообразно-грубокурчавые;
  • фестонообразно-тонкокурчавые;
  • моховидно-курчавые.

По цвету

Расцветки бывают разными. Чаще всего встречаются:

  • зеленые с белыми полосками;
  • светло-зеленые;
  • зеленые с голубым отливом;
  • с розовыми или сиреневыми пятнышками;
  • сизо-зеленые;
  • красные;
  • бордовые;
  • темно-фиолетовые;
  • желтые;
  • кремовые;
  • белые.

Огородная культура созревает в конце лета или в начале осени. Если занести капусту в дом, она «Цветет» до конца декабря. Культура очень устойчива к морозам, способна выдержать суровый русский климат, растет практически в любых условиях. Кустик не замерзает даже при 5-градусном морозе. Некоторые сорта выдерживают -10-12°С.

Сорта декоративной капусты

Существует много разновидностей декоративной капусты

Существует много разновидностей декоративной капусты

На сегодняшний день существует несколько десятков разновидностей растения декоративная капуста. Попробуем разбить их на группы, в зависимости от внешнего вида, страны происхождения.

Японские сорта

Японские розовидные сорта напоминают крупные розы. У них курчавые листья, яркая средника и зеленая окантовка. Все они являются гибридами, потому для посадки покупают готовые семена. Самые популярные разновидности и их краткое описание:

  • Токио. Форма головки округлая, листья волнистые и гофрированные. Средняя высота — 35 см. Куст бывает розового, красного, кремового оттенка.
  • Осака (розовая, красная и белая). По форме напоминает гибрид Токио, небольшого размера. Вырастает до 60 см в высоту, круг кочана имеет диаметр около 45 см. Листья бывают по краям махровыми и гладкими, форма у них гладкая.
  • Нагоя (розовая и белая). Круглые листочки у этого слоя по краям имеют многослойную плотную бахрому. Розетки крупные, до 60 см в диаметре.
  • Павлин. Куст высотой около 30 см, листья с глубокими разрезами. Цвет серединки кремовый или фиолетово-розовый.
  • Принцесса. У нее рыхлая широкая розетка. Стебель не слишком высокий, до 30 см. Цветная гамма такая: темно-зеленая окантовка и фиолетовая серединка.
  • Краски востока. Головка диаметром 30-35 см высотой до 40 см. Листья по краям серо-зеленые, в центре фиолетовые.

Японские гибриды можно пересаживать на клумбы, когда отцвели летние цветы. Одно растение занимает площадь 40-60 см, потому такие декорации очень экономны.

Пальмовые сорта

Пальмовые сорта — крупные разновидности, которые не образуют головок, зато растут в высоту. Их листья свисают на верхушки, напоминая пальмы. Отсюда сорта и гибриды получили название. Самая популярная декоративная пальмовая капуста в ландшафтном дизайне:

  • Язык жаворонка. Вытягивается на 120 см в высоту. Листья сильно гофрированные, на кончиках изрезанные, свисают красивым каскадом. Их длина может достигать 120 см. Почему сорт так называется, трудно сказать, ведь толком язык жаворонка никто не видел.
  • Высокая красная. По внешнему виду растение похоже на предыдущий сорт. Листки окрашены в бордовый или пурпурный цвет, их длина — до 60 см, они не свисают каскадом.
  • Сорта Кале. Он имеет высоту до 70 см. Листки очень сильно гофрированы, лировидной формы. Окраска зависит от разновидности, бывает зеленой, сизой и красной.

Пальмовидная декоративная капуста в ландшафтном дизайне используется, чтобы занять пустое место в средине клумбы. Нередко она становится центральным элементом композиции. Она красиво смотрится в кашпо и кадках.

Правила посадки

Чтобы получить семена декоративной капусты на выращивание, нужно оставить кусты на второй год. В южных областях они могут спокойно перезимовать на грядке. Для надежности грунт прикрывают на зиму соломой или сельскохозяйственной пленкой. В средней полосе и на севере лучше выкопать растения вместе с большим комком земли. Корни заворачивают в пленку и подвешивают вниз головой где-то в подвале или в любом другом прохладном помещении. Ухаживать за кочанами не нужно. Весной их опять высаживают на грядку.

Цветение начинается в средине лета. Когда цветущая стрелка увядает и на стебле появляются стручки, их нужно обернуть в марлю или ткань, чтобы не съели птицы. Стручки срывают, когда они становятся совершенно сухими. Посевной материал хранят 5 лет. Семена гибридной декоративной капусты лучше всего покупать в специализированном магазине. Сортовые качества гибрида могут не сохраниться при самостоятельном получении материала. В итоге получается, что мы сеем один сорт, а вырастает другой.

Выращивание рассады

Через месяц рассаду можно высаживать

Через месяц рассаду можно высаживать

Посадка декоративной капусты и уход за рассадой несложные. Начинать процедуру в домашних условиях можно с средины марта до средины апреля. Лучше всего рассада растет в почве, которая состоит из равных частей дерновой земли, торфа и речного песка. Семена высаживают в контейнеры высотой около 15 см, их углубляют в грунт на 1 см. Посев проводят так, чтобы между семечками было расстояние 3-5 см. Тогда удастся вырастить здоровую и крепкую рассаду.

Первую неделю горшки, где посеяна декоративная капуста на домашнюю рассаду, держат в прохладном месте, при температуре 8°С-10°С. Затем рассаду переставляют в более теплое и хорошо освещенное место. Оптимальная температура — 14°С-18°С. Первые всходы появляются приблизительно через 4 дня. Когда на ростках будет 2 настоящих листочка, проводят пикировку.

Рассаду пересаживают в небольшие горшочки размером 6×6 см по одному растению в каждый. За время вегетации молодые растения дважды подкармливают. Подходит нитроаммофоска или кемира-универсал. На 1 м² берут 1 ст. л. удобрения.

Для профилактики черной ножки у рассады строго соблюдают правила полива. Почву перед посевом семян увлажняют, а затем лишь слегка орошают. Когда декоративная капуста подрастет, ее умеренно поливают по мере высыхания земляного кома. Выносить в открытый грунт рассаду нужно через 35-40 дней, после того как был проведен посев декоративной капусты. Если на огороде есть теплица, семена в начале мая можно посадить туда. Через месяц проводят пикировку на клумбу.

Выращивание в открытом грунте

В открытый грунт рассаду надо сажать в конце мая или в начале июня, чтобы вырастить кочаны до конца лета. Предварительно горшки с растениями закаливают, выставляют в прохладное место с температурой 12°С-16°С. Выращивание и уход за декоративной капустой довольно просты. Главное — правильно выбрать участок. Культура светолюбива, потому ее нужно садить в открытом, хорошо освещенном солнцем месте. Чем светлее, тем красивее будет выглядеть растение.

Грунт декоративная капуста любит суглинистый или песчаный. Перед посадкой грядку пушат, делают лунки около 20 см глубиной. Расстояние между кустами должно быть 30-60 см, в зависимости от сорта. Предварительно лунки поливают водой, затем кладут туда саженцы под небольшим углом и присыпают землей.

Полив и подкормка

Дальнейшее выращивание декоративной капусты предусматривает регулярный полив и правильное внесение удобрений. Культура любит влагу, но в условиях перелива растет плохо и болеет. Достаточно орошать грунт водой через день. Ежедневный полив понадобится, если на дворе засуха. Вода у корней не должна застаиваться. Под один кустик льют не больше 1 л жидкости.

Удобрения следует вносить несколько раз за сезон:

  • Через 10-14 дней после посадки вносят мочевину или коровяк в разведении 1:10.
  • Еще через 2-3 недели нужно внести минеральные удобрения (по 10 г аммиачной селитры и хлорида калия, 20 г суперфосфата разводят в 10 л воды).

При необходимости процедуру повторяют каждые 20 дней, чередуя мочевину (коровяк) с минеральными удобрениями. Можно выращивать культуру и без дополнительных подкормок, но тогда кусты будут не такими пышными и красивыми. Когда на декоративной капусте появится 8-9 листочков, необходимо рыхлить землю. Важно вовремя пропалывать грядки. Сорняки не только заглушают рост кустов, но и становятся хорошим местом для размножения вредителей.

Борьба с болезнями и вредителями

Капуста декоративная довольно устойчива к болезням и вредителям, но неправильный уход, плохая погода, могут привести к тому, что растения заболеют. Не всегда легко бывает защитить кочаны от вредителей, особенно если они переползают с соседних полей и участков. Несколько самых распространенных проблем при выращивании и способы их решения:

Декоративная капуста: особенности выращивания

Необычное двухлетнее растение, привлекающее своим ярким видом, стало частым гостем в садах. Садоводы полюбили декоративную капусту за простоту в выращивании и неприхотливость в уходе.

  • Выращивание рассадным способом
  • Видео: как сеять декоративную капусту на рассаду
  • Уход
  • Пересадка в открытый грунт
  • Уход за саженцами в открытом грунте
  • Посев семян в открытый грунт
  • Декоративная капуста брассика — виды и сорта
  • «Язык Жаворонка»
  • «Красная высокая»
  • «Малиновка»
  • «Кай и Герда»
  • «Санрайз F1»
  • «Токио»
  • «Осака»
  • «Ассоль»
  • «Каприз»
  • «Краски Востока»
  • Сбор семян
  • Трудности в выращивании декоративной капусты
  • Декоративная капуста в ландшафтном дизайне
  • Видео: выращивание декоративной капусты на участке

Декоративная капуста

Наиболее распространенными являются два вида:

  • высокорослый;
  • розеточный.

Высокорослый вид достигает в высоту 100 см и имеет прямой мощный стебель. Внешним видом данный сорт напоминает пальму. Листья дугообразные, ажурные или гофрированные. Окрас листьев зеленый и белый с различными оттенками.

Розеточный вид имеет большое количество листьев, которые практически закрывают короткий ствол. Форма розетки, в зависимости от сорта может напоминать гвоздику, хризантему или розу. Окрас розеток:

  • белый;
  • розовый;
  • малиновый;
  • желтый;
  • бардовый;
  • сиреневый.

Листья у данного вида могут быть:

  • волнистыми;
  • ровными;
  • гофрированными;
  • ажурными.

Размножают капусту при помощи семян, сохраняющих всхожесть на протяжении четырех лет. Выращивание осуществляют рассадным методом и посадкой семян в открытый грунт.

Выращивание рассадным способом

Декоративная капуста

Посев семян на рассаду осуществляют с 15 марта до 10 апреля. Перед посевом семена обрабатывают 1% раствором перманганата калия для предотвращения грибковых заболеваний и замачивают на три часа в стимуляторе роста «Гетероауксин» для повышения всхожести.

Семена рекомендуется сеять в отдельные стаканчики. Это облегчит пересадку рассады на постоянное место произрастания и убережет от повреждения корней.

Для посева семян готовят почву, смешав следующие ингредиенты:

  • земля дерновая;
  • перегной: ;
  • песок.

Смешивают данные компоненты в соотношении 2:1:1:1 Перед применение почвенную смесь рекомендуется выдержать в микроволновой печи 20 минут для уничтожения болезнетворных микробов и личинок вредных насекомых.

Подготовленную почву насыпают в стаканчики с проделанным в дне отверстием для вывода излишков влаги, и сеют в каждый по одному зерну, заглубляя его в грунт на 10 мм.

Видео: как сеять декоративную капусту на рассаду

Стаканчики с семенами накрывают пищевой пленкой, которую не убирают до прорастания семян. Размещают емкости в хорошо освещенной комнате с температурой +20—22 градуса. Первые ростки появятся на пятый день. После появления ростков полиэтилен со стаканчиков убирают и понижают температуру на три дня до +12 градусов. В дальнейшем рассаду выращивают при температуре +18 градусов.

Для хорошего роста и полноценного развития необходимо позаботиться о ярком, но рассеянном освещении. При недостатке света рассада будет вытягиваться, и впоследствии тонкий стебель не выдержит нагрузки.

Рассада капусты любит влажную почву. Полив должен быть не частым, но обильным. Капуста хорошо отзывается на опрыскивание при помощи пульверизатора теплой отстоянной водой. Влаги не должно быть много, иначе растение заболеет черной ножкой.

Для улучшения роста саженцы нуждаются в подкормке. Первую подкормку вносят при появлении у сеянцев двух настоящих листов. Для этого в одном литре воды разводят два грамма нитроаммофоски. Раствором поливают рассаду. Вторую подкормку осуществляют за 14 дней до пересадки саженцев на постоянное место произрастания.

Пересадка в открытый грунт

Декоративная капуста

В начале мая, при наличии у сеянцев трех настоящих листов ее высаживают на клумбу. За две недели до пересадки сеянцы начинают закаливать, вынося на короткое время на свежий воздух. Постепенно время пребывания сеянцев на улице увеличивают.

Для хорошего роста саженцев необходимо правильно выбрать участок для дальнейшего произрастания. При выборе участка следует учитывать следующие нюансы:

  1. Место, где в дальнейшем будут произрастать саженцы не должно иметь скопление влаги.
  2. Участок должен быть хорошо освещен, так как при недостатке освещения яркости листьев можно не ждать.

Высаживают растения по схеме 40Х40. Осуществляют пересадку в пасмурную дождливую погоду, или в вечернее время, чтобы у сеянцев было время для адаптации. Саженцы заглубляют в грунт до семядольных листков, почву вокруг стебля уплотняют, чтобы вокруг корней не образовалось пустот.

После высадки капусты на постоянное место произрастания необходимо сразу внести азотсодержащие подкормки и органику. Не рекомендуется удобрять молодые сеянцы навозом, так как это может стать причиной потери растением декоративной окраски.

Уход за саженцами в открытом грунте

Декоративная капуста

Уход за декоративной капустой включает в себя проведение ряда следующих мероприятий:

  1. Обильный полив осуществляют раз в четыре дня. Ежедневно в вечернее время необходимо осуществлять опрыскивание листьев при помощи пульверизатора.
  2. Почву после поливов необходимо рыхлить для предотвращения застоя влаги в почве и образования корки, препятствующей проникновению кислорода к корням. Это поможет предотвратить загнивание корней.
  3. Обязательно регулярное удаление сорной травы. Чтобы сократить количество прополок грунт вокруг саженцев нужно замульчировать при помощи опилок.
  4. Дважды за летний период необходимо внести комплексные минеральные удобрения под корень и выполнить одно опрыскивание листвы.
  5. Для предотвращения нападения вредных насекомых капусту рекомендуется опрыскать инсектицидами в целях профилактики.

Посев семян в открытый грунт

В открытый грунт семена сеют с 15 мая по 15 июня. Почву готовят с осени, внося при перекопке на 1 кв. метр следующие удобрения:

  • компост—3,5 кг;
  • сульфат аммония—20 грамм;
  • суперфосфат—42 грамма;
  • калия хлорид—15 грамм.

Для нормализации уровня кислотности в почве рекомендуется добавить известь.

Посев семян осуществляют в первых числах апреля. Сеют семена на глубину 15 мм с интервалом 5х5 см. Участок с сеянцами накрывают полиэтиленом для создания тепличных условий. После появления первых ростков полиэтилен убирают. При наличии у сеянцев четырех настоящих листов необходимо выполнить прореживание, оставив самые крепкие, хорошо развитые экземпляры. Менее развитые сеянцы отсаживают на другое место и доращивают. Расстояние между оставшимися саженцами должно быть не менее 35 см.

Декоративная капуста брассика — виды и сорта

Декоративная капуста

Наиболее популярными сортами высокорослого вида капусты являются:

«Язык Жаворонка»

Стебель данного сорта растения имеет высоту 1метр 30 см. Листья растения с резными краями имеют длинные черешки, окрашены в различные оттенки зеленого. Листья имеют длину до 70 см.

«Красная высокая»

Куст данного сорта диаметром 70 см имеет необычайно яркую окраску. Листья, располагающиеся на стебле, окрашены в пурпурный цвет.

«Малиновка»

Напоминает пальму, высотой 0,5 метра и диаметром до 50 см. Листья гофрированные, имеют фиолетово-красный окрас. Растение имеет хороший иммунитет к грибковым и бактериальным заболеваниям.

«Кай и Герда»

Высота куста 85 см. Листья кучерявые, имеют фиолетовый и зеленый окрас. Сорт морозоустойчивый, спокойно переносит понижение температуры до -12 градусов.

Среди популярных сортов розеточного вида пользуются наибольшей популярностью следующие сорта:

«Санрайз F1»

Декоративная капуста

Розетка данного сорта напоминает полураскрытый бутон розы. Листья кружевные, гофрированные. При температуре воздуха 13—15 градусов розетки приобретают насыщенно-кремовый окрас с розовой серединкой. Используют для создания композиций и украшения бордюров.

«Токио»

Листья ажурные, гофрированные, округлой формы темно-зеленого цвета. Розетка имеет окрас от ярко-белого до красного цвета. Высота куста не превышает 35 см.

«Осака»

Крупная розетка в диаметре достигает 45 см, высота куста 60 см. Листья с ровными или махровыми краями.

К популярным сортам декоративной капусты, выведенной в России, относятся:

«Ассоль»

Растение среднепозднее, высотой 35 см. Диаметр розетки до 45 см. Розетка в центре имеет бело-желтый окрас, а листья по краям салатово-зеленый. Сорт имеет иммунитет к болезням и вредителям.

«Каприз»

Сорт среднего срока вызревания. Высота стебля до 50 см, диаметр 45 см. Центр розетки имеет насыщенно малиновый окрас, листья по краям темно-зеленого цвета. Листья гладкие, покрытые восковым налетом.

«Краски Востока»

Поздний сорт, форма розетки полураскидистая, листья среднего размера, окрашены в серо-зеленый цвет. Средина розетки ярко-фиолетовая. Листья округлые, очень волнистые. Центральные прожилки фиолетового цвета.

Сбор семян

Сбор семян

Декоративная капуста размножается семенным способом. Чтобы получить семена необходимо осенью выкопать куст с комом земли, обрезать нижние листья, оставив только верхушку и прикопать его в песке. Песок увлажнить, и поместить емкости с розетками в сухом помещении с хорошей вентиляцией. Чтобы корни не пересыхали песок необходимо периодически увлажнять.

Весной, как только установится хорошая погода, капусту высаживают в открытый грунт. Для хорошего опыления нужно высаживать рядом несколько кустов.

Период цветения наступает в июне. Как только соцветия отцветут, на их месте появляются семенные коробочки. Чтобы птицы не склевали семена стручки надо прикрывать материалом. Когда стручки начнут высыхать и менять цвет, их нужно сорвать, собрать в пучок, и подвесить к потолку в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Под связками стручков расстелить газету. Ожидать окончательного высыхания нужно две недели. Затем разлущить стручки и собрать семена.

Трудности в выращивании декоративной капусты

Декоративная капуста, как и белокочанная, страдает от нападок следующих вредителей:

    ;
  • улитки;
  • слизни;
  • гусеницы.

Если декоративная капуста является лишь украшением сада, и не используется в пищу, ее можно обработать химикатами. В этом случае достаточно обработать растение один раз. Если растение употребляют в пищу, рекомендуется обрабатывать его народными средствами:

  1. При обнаружении слизней растение и почву вокруг него нужно посыпать хвойными иголками или золой.
  2. От тли хорошим средством является густой раствор хозяйственного мыла.
  3. От крестоцветных мошек, досаждающих растению, поможет избавиться табак, зола, красный перец. Растение необходимо посыпать любым из перечисленных средств.
  4. В борьбе с гусеницей может помочь обработка растений 1% раствором суперфосфата. Наибольшего эффекта можно добиться, если выполнить обработку после дождя.
  5. Чтобы отпугнуть вредных насекомых от растения рекомендуется капусту высаживать рядом с:
  • укропом;
  • базиликом;
  • календулой.

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Декоративная капуста

В ландшафтном дизайне хорошо сочетается со следующими растениями:

  • бегония;
  • плющ;
  • примула;
  • гейхера.

Декоративную капусту используют для украшения:

  • альпийских горок;
  • садовых дорожек;
  • бордюров.

Осенью, когда температура воздуха понижается, растение приобретает наибольшую декоративность.

Видео: выращивание декоративной капусты на участке

Неприхотливость в уходе, привлекательный, необычайно красивый вид, устойчивость к понижению температуры снискали растению популярность. Выращивать ее сможет даже начинающий цветовод.

дьявольские возлюбленные 3 сезон смотреть онлайн бесплатно

мачо и ботан 3 дата трейлер

хэнкок 2 дата выхода фильма в россии

Ссылка на основную публикацию
×
×
Adblock
detector